Macarrones con salsa boloñesa y queso feta

Y llegamos a la receta semanal para enseñarte este plato de Macarrones con salsa boloñesa y queso feta. La pasta es una de mis debilidades y otra es el queso, por eso lleva un delicioso queso para darle un toque característico al plato.

La verdad es que suelo preparar estos macarrones muy a menudo pero el toque del queso feta es nuevo y me ha gustado mucho. También lo he probado con otro tipos de queso, pero este es particularmente sabroso.

La salsa boloñesa la puedes tener preparada de antes. Yo la suelo hacer un día antes y luego dividirla para hacer esta receta y congelar el resto para rellenar canelones en otra ocasión. La idea es ahorrar tiempo en la elaboración de los macarrones.

Nosotros somo de mucha pasta, nos encanta preparar lasañas o canelones, ya sea con carne o verduras, es un plato que cunde muchísimo y es muy versátil.

En nuestra cocina canaria tienes más recetas fáciles de seguir, pero no te olvides de pasar por la cocina de siempre, donde también hay platos deliciosos. Y para rematar, puedes ver la repostería de Una Canaria en la Cocina aquí.

¡Vamos allá con la receta!

Macarrones con salsa boloñesa

Macarrones con salsa boloñesa y queso feta

unacanariaenlacocina
Un plato de pasta muy sencillo y rápido de cocinar para todos los públicos.
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo de cocción 40 min
Tiempo total 50 min
Plato Plato principal
Cocina Griega, Italiana
Raciones 6 Personas

Ingredientes
  

  • 300 gr Macarrones conchas
  • 300 gr Carne picada
  • 1 und Cebolla dulce
  • 1 cda Orégano seco
  • 350 gr Salsa de tomate casero
  • 1/2 cda Sal para la pasta y para la boloñesa
  • 4 cda Aceite de oliva virgen extra
  • 150 gr Queso feta en tacos

Elaboración paso a paso
 

  • Comenzamos la receta cociendo la pasta según la indicación del paquete con media cucharadita de sal y 1 cucharada de aceite de oliva virgen. Reservamos
    Pasta
  • Ahora preparamos la salsa boloñesa poniendo a sofreír una cebolla en la sartén con 2 o 3 cucharadas de aceite de oliva unos 5-7 minutos. Luego añadimos la carne con una cucharada de sal y dejamos que se cocine unos 15-20 minutos. Por último agregamos la salsa de tomate y el orégano y terminamos de cocinar unos 5 minutos más.
    Salsa boloñesa
  • Echamos la salsa boloñesa a la pasta reservada y añadimos el queso feta que le dará un sabor diferente a nuestro plato de macarrones.
    Macarrones a la boloñesa
Keyword boloñesa, pasta, queso

Recuerda que si haces estos macarrones con salsa boloñesa con otro tipo de queso especial para gratinar, o incluso algunos que no lo son, puedes darles un golpe de calor en el horno durante unos 10 minutos.

🍝 He preparado estos Macarrones con salsa boloñesa y queso feta de Una Canaria en la Cocina 🍌 Clic para tuitear

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