Preparamos una Tarta Creeper del mundo de Minecraft para cumpleaños

El lunes pasado fue el cumpleaños de mi mediano y pidió una Tarta Creeper del mundo de Minecraft para su décimo cumpleaños. Así que me puse manos a la obra en mi investigación particular. En un principio mi idea era hacer el cuerpo del creeper, pero pensé que sería más fácil hacer el pastel en plano. Pues ya el hecho de trabajar con el fondant tiene mucho curro. Al final, conseguí hacerla con mucha paciencia.

Tarta Creeper

La tarta creeper una vez preparada puede aguantar fuera de la nevera unos dos o tres días en un lugar fresco y seco. Pero, te aconsejo prepararlo todo con un par de días de antelación. Puesto que el fondant tarda en secar y lleva su tiempo trabajarlo. Así que, te diría que empieces por el bizcocho elegido y el mismo día prepares las piezas de fondant. Ya luego al día siguiente preparas el relleno, que en mi caso es una buttercream, y finalmente la montes.

El otro día te lo contaba cuando te enseñé la tarta del día del padre aquí. El fondant hace que las tartas para las celebraciones luzcan mucho. Con un poco de imaginación puedes hacer auténticas maravillas. Yo ya tengo otras dos creaciones en el tintero para dentro de poco, así que estate atent@.

En nuestra cocina canaria tienes más recetas fáciles de seguir, pero no te olvides de pasar por la cocina de siempre, donde también hay platos deliciosos. Y para rematar, puedes ver la repostería de Una Canaria en la Cocina aquí.

Vamos allá con la receta

Tarta Creeper

unacanariaenlacocina
Una deliciosa tarta de chocolate con fondant.
Tiempo de preparación 2 d
Plato Dulce, Postre, Repostería
Cocina Americana, Inglesa
Raciones 15 raciones

Equipment

  • Kitchanaid

Ingredientes
  

Bizcochos

  • 400 gr azúcar blanca
  • 300 gr mantequilla sin sal
  • 6 huevos
  • 400 gr harina
  • 2 cucharaditas levadura tipo Royal
  • 200 ml nata repostería
  • 200 gr chocolate en gotas

Buttercream de chocolate

  • 250 gr azúcar glas
  • 250 gr mantequilla
  • 80 gr chocolate en gotas

Almíbar

  • 100 ml agua
  • 50 gr azúcar blanca
  • unas gotas esencia de chocolate

Decoraciones

  • 600-800 gr fondant verde
  • fondant negro, blanco y gris

Elaboración paso a paso
 

  • Comenzamos preparando la masa de los bizcochos. La dividimos en dos moldes cuadrados y para que salgan más o menos igual. Para ello pesamos la masa en cada uno. Para la preparación puedes seguir los mismos pasos que en la tarta de dulce de leche aquí. La única diferencia es que hay que calentar en el microondas la nata con las gotas de chocolate previamente para agregarlo luego a lo demás. Los reservamos forrados en film hasta el día siguiente en la nevera cuando estén a temperatura ambiente.
  • También dejamos preparado el almíbar calentando los ingredientes. Cuando llegue a ebullición lo retiramos del fuego y lo reservamos en un recipiente.
  • A continuación, hacemos las decoraciones de fondant siguiendo la guía que hay más abajo. Además de forrar una base cuadrada de cartón para colocar la tarta. También puedes hacer unos cuantos cuadrados más para los laterales.
  • Al día siguiente preparamos la buttercream. Para ello, hay que batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar glas hasta que tome un color blanquecino. Mientras calentamos el chocolate poco a poco en el microondas y dejamos que temple para echarlo a la buttercream. Seguimos batiendo unos minutos más para que se integre bien.
  • Nivelamos los bizcochos y los bañamos con el almíbar. Luego rellenamos con un poco de buttercream, los montamos y con una espátula cubrimos el exterior.
  • Terminamos forrando los laterales y colocando las decoraciones.

Notas

Los bizcochos de la tarta creeper están horneados en un molde de 15 centímetros cuadrado de la marca Ibili.
Keyword buttercream, cake, fondant
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Diseño para la tarta

Para el nombre y el número del cumpleañero he buscado una tipografía estilo minecraf en goggle. La he agregado al word, luego he hecho un documento que he impreso y he calcado en papel de horno para pasarlo al fondant, para que así me fuera más fácil cortarlo. También he preparado una guía para la parte de arriba de la tarta creeper, aquí lo tienes. Solo tienes que ir cortando cuadraditos con un cortador o con un cuchillo. Este molde es de 15×15 centímetros.

Tarta creeper
Creeper

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2 comentarios en «Preparamos una Tarta Creeper del mundo de Minecraft para cumpleaños»

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